Slänger du broccolistammen? Sluta. Riv ned i biffar eller grytan. Stek i smör

Slänger du skrumpna morötter? Sluta. Riv

Slänger du tråkiga blad grönskaer? Sluta och gör pesto istället.

Är osten kanske lite grön i ena hörnet? Skär bort. Riv och frys in den fräscha delen

Skala du dina rotfrukter och potatisen? Den mesta näringen sitter faktiskt i skalet.. Gör crunchiga skal i ugn!

Har bästföre passerat? Lukta och smaka.

 

Handla i säsong.

Handla på extrapirs

Planera matlagningen efter mataffärernas erbjudanden.

Använd frys.

 

Pajer.

Grytor.

Biffar.

 

Prova dig fram och experimentera :D