Gillar att pyssla i köket och ikväll fick det bli en vegansk färslimpa på gula ärtor :)

 

För 4-6 portioner

6 dl Kokta Gula ärtor

2 msk tomatpure

3 msk Kinesisk soja

1 tsk svartpeppar

1 msk Dijonsenap

1 msk Paprikapulver rökt

1 msk Vinäger

3 cm Riven ingefära

1 msk Psulliumfrön malda

 

Mosa ihop allt med en mixer. Det ska vara bitar kvar. Lägg i en avlång form.

 

1 dl Ketchup

1 msk Paprikapulver

1 msk Japansk soja

 

Bred över marianden.

Grädda i ca 1 h på 200 grader och servera med pressgruka!

 

Pressgurka

1-2-3 lag + Persilja + Gurka