Vill kika in med ett recept perfekt i dessa bunkertider. Man tager det man haver lite så :)

 

2 förp Bönor eller linser

2 dl Smakrik riven ost

1 dl Havregryn

1 dl Maizena

1 1/2 dl Hackade rostade nötter eller frön (jag använde mandel)

 

Mixa bönor med ost och havregryn. Rör ned nötter samt mjöl. Forma till bollar alt klicka ut i en panna. Stek i olja så de får färg. Låt dem gå klart i ugnen ca 5 min. Servera med valfria tillbehör. En rattatouie och pasta funkar galant. Eller kanske potatismos?

 

Ta hand om er!