Var och handlade idag och hittade ett riktigt fynd för studentplånboken. 20 kr kg för grytbitar. Hem och laga gryta!

 

Grytbitar av fläskkött

1/3 Färsk annans

3 dl Vatten

2 msk Soja

1 msk Balsamvinäger

Torkad ingefära

Salt

Svartpeppar

Chilipulver

Houng

 

 

Bryn köttbitarna i en het panna. Salta och peppra. Lägg i en gryta. Stek annansen på hög värme till gyllene yta. Tillsätt vatten samt alla kryddor i pannan med annansen och låt koka upp. Häll i grytan. Låt grytan puttra och reducera i ca 30 min. 

Servera med mathavre och ärtor.