Jag äter glutenfritt, laktosfritt och lökfritt. Jag äter kött de flesta dagar (alltid svenskt) - vegetariskt ca 2-3 gånger i veckan. Jag äter 5- 6 gånger per dag. OCH jag kan hålla mig till ca 1400 kr per vecka. Hur? 

 

Här kommer mina tips på hur man håller ned matkostnaderna:

1. Extrapris, extrapris, extrapris!

 

När det är extrapris på låt oss säga köttfärs. Köp 2 kg och frys in i portionsförpackningar samt någr större förpackningar. Detta gör att du kan äta varierat samt göra storkok. 

 

Köp morötter, kål och andra rotfrukter på extrapris - och köp mycket. Det håller i all bevinlighet och kan varieras i oändlighet.

 

Citrusfrukter lika så - nu kostar de ca 10 kr kilot. Köp på dig några kilon som du kan toppa frukost, mellis och sallader med.

 

Bananer - Köp och frys in. De håller dessutom länge i kylen. Bli inte rädd för brunt skal. Det är kylan som gör det. Bananen är precis lika ätbar.

 

2. Linser, kikärtor, frysta grönsaker. Bra grejer. Fungerar i biffar, sallader, topping, grytor etc. Bra bas.

 

3. Gör dit egna jordnötssmör - speciellt om man konsumerar lika stora mängder som jag hehe- Godast med jordnötter från Lidl.

 

4. Baka dit egna glutenfria bröd. Inte svårare än att blanda ihop olika mjölsorter, lite frön och vätska i en bunke, slänga ned i en form och grädda. Mycket billigare än att köpa!

 

5. Matlåda! Jag har alltid med matlåda. Jag brukar ha ett snitt på 10-15 kr låda. En utelunch kostar kring 80 kr..

 

6. En termos! Köp inte kaffe ute. Bara gör inte. 

 

7. Gör egna bars och rawfodbollar. Dyrt att köpa!

 

8. Havregryn - Need to say more? Blandas med ägg - toppas med typ en burk jordnötssmör och fryst banan samt mjölk och du har en bra, god, billig frulle :) 

 

9. Kolla igenom reklambladen på måndagen och planera dina inköp. Köp inget som du inte behöver. 

 

10. På vissa affärer finns en låda med produkter som håller på att gå ut. Kika i den. Perfekt att köpa och frysa in om man inte hinner tillaga. Billigare, resusrsmart och minst lika bra.

 

11. Matsmart.se - Där köper jag all min bönpasta och riskakor, krydoor mm. Bra för miljön och bra ör plånboken!

 

12. Glöm dock inte att ibland är man sugen på det dyrste som går att hitta, den godaste glassen. Ibland har man inte ork till att fixa och dona själv. Pengar är inte allt!

 

(13. En cykel behövs om du ska ta dig till affärerna med bäst erbjudande)..

 

Kram!