Gjorde en limpa häromveckan med bla. bovete, russin, havre och frön! Det är svårt att lyckas med glutenfritt bröd tycker jag, men denna gång gick det bra! Den är även veganskt!

 

 

Recept coming up:

 

1/2 dl Linfrön

1 dl Solrosfrön

1,5 dl Russin

3 dl Havregryn (ev. glutenfria)

3 dl Bovetemjöl

2 dl Rismjöl

5 dl Havremjölk

1/2 dl Sirap

2 tsk Fiberhusk

1.5 tsk Bikarbonat

Salt

Brödkrydda

 

Blanda alla torra ingredienser. Rör ned Havremjölken. Låt svälla. Klä en brödform med bakplåtspapper. Ställ in i ugnen på 200 grader i en timme. Pensla med havremjölk och låt svalna under bakduk innan du skär upp den.