Har sätt en del recept på bönbröd och blev sugen på att testa. Blev bra. Smakade gott. Var enkelt. Blev ett bröd. Ibland brukar bröd inte bli bröd - allmänt svårt att få till glutenfria bröd tycker jag..

 

Jag gjorde såå här:

2 dl Blötlagda röda linser

2 dl Kikärtor

4 st ägg

2 msk Fiberhusk

1 tsk Bakpulver

1/2 dl Linfrön

Salt

1 msk äppelcidervinäger

 

Mixa linser, ägg och kikärtor. Rör ned resterande ingredienser. Häll smet i en brödform. Grädda i 30 min på 175 grader. Låt svalna och skär i lagom stora bitar. Passar utmärkt till soppan :)