1 dl linser/ portion

Selleri

Morot

Kycklingbuljong/fond

Oxfond

Balsamvinäger

Torkad frukt/bär

Färsk broccoli

 

Rostade solrosfrön

 

3 dl tinade ärtor

3 dl finriven ost (minst!)

Kycklingfond 

Smör

Salt

Peppar

3 dl Linskoksvätska

 

 

Skär selleri och morot i småbitar. Koka upp vatten med buljong och lägg ned linser. Koka i 8 min. Häll av vätskan i en skål - Du behöver den. 

 

Fräs broccoli i olja och flingsalt, även stammen.

 

Fräs ärtor i smör och kycklingfond. Riv osten. Mixa samman med linsvätskok till en pesto.

 

Blanda ned torkade bär i linserna samt balsamvinäger och oxfond efter smak. 

Komponera ihop :) 

 

Lycka till