3 Stora bananer - Två mosade en till toppen

3 dl Mjölk

2 Ägg

2 msk Chiafrön

1 msk Fiberhusk

2 dl Havremjöl

2 dl Havregryn

2 tsk Bakpulver

Kanel

 

Mixa 2 bananer, mjök, ägg. Rör ned chiafrön och fiberhusk. Låt svälla i minst 20 min. Rör ned resterande ingredienser och toppa med en banan delad på längden. Grödda på 200 grader i 45 min. Låt svalna innan du skär upp det och äter det med dadelcreme eller jordnötssmör.