Kikärts- och linsbröd

Har sätt en del recept på bönbröd och blev sugen på att testa. Blev bra. Smakade gott. Var enkelt. Blev ett bröd. Ibland brukar bröd inte bli bröd - allmänt svårt att få till glutenfria bröd tycker jag..
 
Jag gjorde såå här:
2 dl Blötlagda röda linser
2 dl Kikärtor
4 st ägg
2 msk Fiberhusk
1 tsk Bakpulver
1/2 dl Linfrön
Salt
1 msk äppelcidervinäger
 
Mixa linser, ägg och kikärtor. Rör ned resterande ingredienser. Häll smet i en brödform. Grädda i 30 min på 175 grader. Låt svalna och skär i lagom stora bitar. Passar utmärkt till soppan :)
 
 

Kommentera här: